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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
300 gramas de macarrão para yakisoba;
1 colher de sopa de óleo;
1 cebola grande;
½ brócolis;
½ couve flor;
10 colheres de sopa de shoyu;
100 gramas de champignon;
1 cenoura;
250 ml de água;
3 colheres de teriyaki,
1 acelga.
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela adicione o óleo, a cebola cortada em pedaços e refogue. Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos no fogo médio. Após acrescente água e aguarde levantar fervura. Mexa até engrossar e adicione o champignon, a couve flor, o brócolis e a cenoura cortada em pedaços. Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga, o macarrão e o molho teriyaki.
