A pimenta caiena em pó, proveniente da secagem e moagem dos frutos da planta Capsicum frutescens, é muito mais do que apenas um tempero. Com sua cor vibrante e sabor intensamente picante, ela adiciona um toque de calor e complexidade a qualquer prato, desde os mais simples até os mais elaborados.Ao abrir um recipiente de pimenta caiena em pó, um aroma quente e envolvente invade as narinas. Essa fragrância, marcante e inconfundível, é um convite para uma experiência gustativa única. Sua pungência, proporcionada pela capsaicina, um composto alcaloide, varia de suave a extremamente picante, dependendo da variedade da pimenta utilizada.