O xilitol, um adoçante natural extraído de fibras de diversas plantas como milho, bétula e algumas frutas, tem se destacado como uma alternativa saudável e saborosa ao açúcar comum. Com um poder adoçante similar ao açúcar, mas com menos calorias e um índice glicêmico baixo, o xilitol oferece uma série de benefícios para a saúde, além de agradar ao paladar.