Mistura de temperos secos, muito versátil, popularizada no Brasil. Sua composição é variável, mas costuma incluir alho, cebola, páprica, orégano, cúrcuma e sal. É frequentemente usado no preparo de arroz, feijão, carnes, saladas e legumes, adicionando sabor de forma equilibrada sem ser excessivamente picante. É uma opção prática para o tempero diário.