A castanha de caju é uma opção mais acessível, caracterizada por conter uma proporção significativa de castanhas quebradas (aproximadamente 50%) e pequenas marcas escuras, sem comprometer seu sabor ou valor nutricional. Reconhecida como um alimento funcional e versátil, ela se adapta facilmente a diferentes receitas e refeições, proporcionando praticidade no dia a dia. Além disso, oferece diversos benefícios à saúde, sendo uma excelente adição a uma dieta equilibrada.