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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Tapenade
Tapenade
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Entrada
Ingredientes
150 gramas de azeitona preta fatiada;
30 gramas de azeite, raspas de limão;
2 pimentas dedo de moça;
2 dentes de alho
Modo de preparo
Em uma tábua pique as azeitonas até elas formarem uma liga. Adicione o azeite, o suco de limão e misture. Pique a pimenta e o alho em pedaços bem pequenos e junte a pasta de azeitona.
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MOLHO DE TOMATE CHINEZINHO
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Acompanhamento
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45 minutos (15 min de preparo + 30 min de cozimento lento)
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min
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Cerca de 800ml a 1 Litro de molho
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Porções
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Kibe
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Prato Principal
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1 hora e 15 minutos (sendo 40 minutos para hidratar o trigo)
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min
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15 a 18 kibes médios
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Porções
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Legumes Refogados
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Prato Principal
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25 a 30 minutos (10 min de preparo + 15 a 20 min de cozimento)
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min
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4 porções
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Porções
Porções
Ver todas as receitas
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Em 1974, nascia a Chinezinho, uma marca que ganhou rapidamente o mercado de temperos, especiarias e cereais, uma história que começa em um pequeno espaço no Rio
de Janeiro, pelas mãos de Hazenclever Correa, o Sr. Hazen.
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