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Cozinha afetiva

Bolinhas de queijo

Molho ao Poivre

Molho ao Poivre

Molho ao Poivre

Entrada

45min

20 Porções

Ingredientes

  1. 30 gramas de manteiga;

  2. 20 gramas de mix de pimentas;

  3. 1 caixa de creme de leite;

  4. caldo de carne;

  5. 1 copo americano de água.

Modo de preparo

Em uma frigideira aqueça a manteiga junto com o mix de pimentas. Acrescente o copo de água e o caldo de carne e deixe em fogo baixo. Para finalizar junte o creme de leite ao preparo e deixe reduzir até conseguir uma textura consistente.

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Em 1974, nascia a Chinezinho, uma marca que ganhou rapidamente o mercado de temperos, especiarias e cereais, uma história que começa em um pequeno espaço no Rio
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