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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
300 gramas de Farinha de mandioca ou Farinha panko;
1 cebola;
2 dentes de alho;
50 gramas de manteiga;
1 fio de óleo;
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Corte a cebola em cubinhos e o alho em lâminas. Em uma frigideira aqueça a manteiga e um fio de óleo, depois adicione a cebola. Quando a cebola começar a dourar jogue o alho laminado. Fique bem atento ao alho laminado, pois ele dura bem rápido. Assim que começar a dourar adicione a farinha e mexa para que a manteiga misture nela toda. Acertar sal e pimenta.
