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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Cebola Caramelizada
Cebola Caramelizada
Cebola Caramelizada
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
1 cebola;
30 gramas açúcar mascavo;
15 gramas manteiga.
Modo de preparo
Corte a cebola em meia lua. Em uma frigideira bote a manteiga e a cebola cortada. Quando a cebola estiver transparente adicione o açúcar mascavo e deixe ele virar caramelo, em fogo baixo. Logo após acrescente o molho shoyu e deixe reduzir até chegar a textura desejada.
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Em 1974, nascia a Chinezinho, uma marca que ganhou rapidamente o mercado de temperos, especiarias e cereais, uma história que começa em um pequeno espaço no Rio
de Janeiro, pelas mãos de Hazenclever Correa, o Sr. Hazen.
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© 2024 Grupo Corrêa Duarte. Todos os direitos reservados.
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