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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
10 colheres de sopa de manteiga
1 ¼ xícara de açúcar
¾ xícara de colher de cacau em pó
½ colher de chá de sal
2 ovos grandes (gelados)
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de nozes (opcional)
Modo de preparo
Deixe a manteiga em ponto de pomada. Misture o açúcar, sal e cacau em pó até que tudo esteja uniforme na manteiga.
Adicione os ovos à mistura e incorpore. Acrescente a farinha e misture bem, até não ter nenhum gruminho de farinha na massa.
Se quiser essa é a hora de jogar as nozes na massa.
Espalhe em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
