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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Berinjela Recheada
Berinjela Recheada
Berinjela Recheada
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
Berinjela, farofa de banana com passas;
queijo prato;
tomate.
Modo de preparo
Pegue uma berinjela e corte ao meio. Retire o miolo. Pegue o tomate e bata no liquidificador. Misture a pasta de tomate com a farofa e use para rechear a berinjela. Cubra com o queijo prato e jogue um pouco da farofa por cima do queijo. Ponha em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus até que gratine.
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Em 1974, nascia a Chinezinho, uma marca que ganhou rapidamente o mercado de temperos, especiarias e cereais, uma história que começa em um pequeno espaço no Rio
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