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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Batata Frita Temperada
Batata Frita Temperada
Batata Frita Temperada
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
Batata inglesa;
água;
óleo;
sal;
lemon pepper.
Modo de preparo
Cortar a batata inglesa em palitos e botar na água para cozinhar com água. Quando ela estiver quase macia, tire da água e bata no congelador. 10 minutos depois, bata a batata para fritar em óleo até criar uma camada crocante e dourada. Escorra o óleo, tempere com sal e lemon pepper.
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Em 1974, nascia a Chinezinho, uma marca que ganhou rapidamente o mercado de temperos, especiarias e cereais, uma história que começa em um pequeno espaço no Rio
de Janeiro, pelas mãos de Hazenclever Correa, o Sr. Hazen.
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© 2024 Grupo Corrêa Duarte. Todos os direitos reservados.
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