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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Arroz de Açafrão
Arroz de Açafrão
Arroz de Açafrão
Entrada
Ingredientes
meia cebola ralada;
1 colher de sopa de óleo;
2 xícaras de arroz;
4 xícaras de água;
açafrão da terra a gosto;
sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela refogar a cebola com um pouco de açafrão.
Quando a cebola já estiver macia adicione o arroz com o resto do açafrão e o sal, para deixar todo o arroz temperado.
Adicione água e tampe até que a água evapore toda.
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MOLHO DE TOMATE CHINEZINHO
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Acompanhamento
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45 minutos (15 min de preparo + 30 min de cozimento lento)
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min
min
Cerca de 800ml a 1 Litro de molho
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Porções
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Kibe
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Prato Principal
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1 hora e 15 minutos (sendo 40 minutos para hidratar o trigo)
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min
min
15 a 18 kibes médios
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Porções
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Legumes Refogados
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Prato Principal
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25 a 30 minutos (10 min de preparo + 15 a 20 min de cozimento)
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min
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4 porções
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Porções
Porções
Ver todas as receitas
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Em 1974, nascia a Chinezinho, uma marca que ganhou rapidamente o mercado de temperos, especiarias e cereais, uma história que começa em um pequeno espaço no Rio
de Janeiro, pelas mãos de Hazenclever Correa, o Sr. Hazen.
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