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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Entrada
45min
20 Porções
Ingredientes
1 xícara de arroz;
2 xícaras de água;
½ cebola;
½ colher de sopa de gengibre em pó;
1 colher de sopa de azeite;
1 colher de chá de curry;
1 folha de louro;
½ colher de chá de sal.
Modo de preparo
Refogar em uma panela, a fogo médio, a cebola junto com o gengibre em pó, o curry e sal. Adicione louro e acrescente arroz e mexa bem para que todos os grãos estejam bem temperados. Adicione 2 xícaras de água ao arroz e deixe cozinhar em fogo médio. Quando a água estiver quase toda evaporando, apague o fogo e tampe a panela, deixe assim por 5 minutos.
