Polvilho Azedo – 500g

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Polvilho Azedo – 500g

Também chamado de fécula, o polvilho azedo é o amido da mandioca, modificado por fermentação e secagem solar, com características bem diversas do polvilho doce. A massa para o pão-de-queijo utiliza a mistura entre eles.

REF: 21101004 Categoria:

Descrição

Também chamado de fécula, o polvilho azedo é o amido da mandioca, modificado por fermentação e secagem solar, com características bem diversas do polvilho doce. A massa para o pão-de-queijo utiliza a mistura entre eles.

Tabela Nutricional:

Informações Nutricionais
Tipo Valor Valor(%)
Valor Energético 65 kcal = 275 kJ 3%
Carboidratos 16,2 g 5%