Sopa de Ervilha
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Ingredientes:

500g de Ervilha Chinezinho / 300g de Bacon / 300g de Costelinha Defumada / 1 de Cebola bem picada / 3 colheres de Óleo


Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon. Com o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco. Acrescente a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela. Cozinhe por 25/30 minutos. Assim que terminar o cozimento, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.