Frango com Catupiry e Batata Palha
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Ingredientes:

1 Kg de Peito de frango cozido e desfiado / 1 colher (sopa) de Caldo de galinha Chinezinho / 1 de Cebola picada / 1 Lata de Molho de tomate refogado picada / 120 g de Batata Palha Extra Fina Chinezinho / 300 g de Catupiry / 100 g de Queijo parmesão ralado / Sal a gosto


Modo de Preparo:

Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry, salpique o parmesão e cubra com a batata. Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos. Adicione a Batata Palha Extra Fina Chinezinho depois de sair do forno.